Apfel-Kirschen-Essig

2,498,29

Hervorragend zu Blattsalaten – hier kann man auch Pute, Käse zufügen generell gut für Wildsaucen, als Getränk in Wasser

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Beschreibung

Apfelessig aus alten, traditionellen Streuobstwiesen-früchten

Sorten wie Maschansker, Schafnase, Bohnapfel, Boskop, Kronprinz Rudolf, Renette, Lederapfel, Welschbrunner, Holzapfel oder Ilzer Rosenapfel werden in der Essigmanufaktur Osswald / Schaffer in Koglhof bei Birkfeld behutsam verarbeitet und zu einem aromatischen Produkt veredelt.

Der Süßkirsche wird in der Volksmedizin eine harntreibende und entwässernde Wirkung zugeschrieben. Ernährungswissenschaftler und Ärrtztegesellschaften empfehlen Kirschen auch wegen ihrer bioaktiven Inhaltsstoffe, die vorbeugend gegen Krebs und Herz-Kreislauferkrankungen wirken können. Die von der Essigmanufaktur verarbeiteten Kirschen sind der Gattung Herzkirsche zuzuordnen, daher ergibt sich auch eine schön dunkle Färbung des Apfel-Kirschenessigs.

Erhältlich in 0,25L und im 0,04L Probefläschchen

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.250 kg
Gebinde

250ml, 40ml

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