Apfel-Johannisbeer-Essig

2,498,29

Hervorragend zu allen Blattsalatarten. Auch für Marinaden bei Fischgerichten sehr zu empfehlen

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Beschreibung

Apfelessig aus alten, traditionellen Streuobstwiesen-früchten

Sorten wie Maschansker, Schafnase, Bohnapfel, Boskop, Kronprinz Rudolf, Renette, Lederapfel, Welschbrunner, Holzapfel oder Ilzer Rosenapfel werden in der Essigmanufaktur Osswald / Schaffer in Koglhof bei Birkfeld behutsam verarbeitet und zu einem aromatischen Produkt veredelt.

Schwarze Johannisbeeren sind reich an Kalium, Calcium, Phosphor, Pektin und Fruchtsäuren, Vitamin C, sowie P-Faktoren (P steht für Permeabilität, d. h. Durchlässigkeit der kapillaren Blutgefäße). Sie soll verdauungsfördernde und entzündungshemmende Wirkung besitzen, sowie gegen Nierenleiden unterstützend eingesetzt werden können. Viele meinen daher, dass die Schwarze Johannisbeere vom gesundheitlichen Standpunkt aus die wertvollste Beerenobst-Art ist.

Erhältlich in 0,25L und im 0,04L Probefläschchen

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.250 kg
Gebinde

250ml, 40ml

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